mato_nayu

loulouさん　で取り扱ってるバジペーニョ。すっかり気に入ってリピしているのですが、それでフォカッチャを、、、という情報を東の方より入手。
しかも、丁寧にレシピまで教えていただき(ホント有難い)、チャレンジです。





「洗い物は少なくしたい」という一心で次々ボールに放り込む方式で計量しとります　←丁寧、几帳面とは無縁のＡ型。


フォカッチャ、、、うちにあるのはウーヴリエ、キタノカオリ。少々軽さを出すため、何となく(もっとしっかり)ブレンドして向かいました。



捏ねあがったものはうっすらミドリでしたん。(フライドオニオン入り)






そして、焼きあがったのは、、、

(上はバジルスパイス振りかけて焼いたん)
少々、煎餅チックな画が出来上がりましたん。(yokoさん！せっかく教えてもらったのにゴメン！！失敗したぁんんんんん)


なんか、ちょっと、ホント、中途半端な出来でして、申し訳ない気持ちでいっぱい（そう、失敗するならもっと笑えるような画が欲しかった。。。）

んでも、美味しかったんれす！
そう、これは、、、黄金色のシュワッとした大人の飲み物がガンガン進みます！！




むう、むううう、ちょっと、またリベンジしたいと思います。




そして、ひたすら教科書を眺め(しっかり読め)



ホント、豪華な先生方。







いつまでたっても上達しないバゲットを練習。




なかなかみてくれも上達せず、(やっと帯がみえてきただけ）でも、ちょっと気泡がみえてきて、うふっ♡なんて思ったり、





んじゃぁ、もう一回！なんて思って向かうも、






やはり代わり映えせず。。。







んでも、長女は硬いパン好きじゃないし、食パンいるな。とかやってたら、


(食パン焼くタイミングで実家にいたので、実家オーブンで焼く。←どこ行くのも大荷物。そしておかげで少々やさしい焼き色)

少々焼きすぎたようです。






とりあえず↑消費出来たら、またフォカッチャ向かうです！！












ええ、どっぷりはまっとります。