mato_nayu

最近、なかなか購入のタイミングが合わず、品切れ中だったキタノカオリを、先日運良く購入することが出

来たので、　　焼く。










　　　バジル×クレイジーソルト　　　　ビールが飲みたくなります。



そしてこの高さ！！


　　　(竹ものさしでごめんなさい)


スーパーキングを使えば簡単に高さは出るけど、増粘剤が添加されていると思うと・・・なので、なるべく

添加されていない国産小麦を選ぶようにしています。



あっ、でも食は適当に分割した(そこがいかん)ので大きさがバラバラですが･･･汗




いやぁ、なかなかいいかんじに焼けました。

これで気分よく出勤できるかなぁ　　　いや、やっぱり行きたくないな























忘れないようメモ

えーと、確か最高気温が25度ぐらい
19時20分　捏ねあがり　　　22時　パンチ　　23時　冷蔵庫へ　　4時分割ベンチタイム　
7時30分　焼き上がり



　



　　　　
　　　ただいまパイピングの現実から逃避中