mato_nayu

  

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まさかの自家製酵母100%　(世の中にはローズマリーで酵母を起こす方もいらっしゃるようで、、、でも、まだレーズン残ってるし、これがなくなったら、どうやるか教えてもらお)

いやぁ、またダメなんだろう、、、と思ってたので、ちょっとビックリ。

まだまだ不出来でも、パンらしいものが焼けて「嗚呼、食べれるものが出来た。。。捨てずに済むわ」とほっとしました。

(でも、これにたどり着く前にマッチ棒みたいなのも焼いてたりする)

(このときの気持ち悪いかたは食べれませんでしたの)


こういうまぐれがあるので、やめれんのだろうね。








ちなみに、これは昨日焼けたもので(その日に更新せえ！)、、、


なので昨日は、




保冷バックに、型や布巾、油にプラスチックの板(さすがにボードは大きくて持って行けん)、ここに、、、








パン生地のっけて出勤。(乾かないようちゃんとシャワーキャップかぶせてね)

ちょうど作業しなきゃいけないときに、社長が留守であることを願いながらの(仕事しろよ)、パン焼き生活です。




（こんなへっぽこブログ見ていただけるだろうか・・・hiroさーーーん！こんな大荷物もって行ってるよーーーーー！！）  続きを読む