mato_nayu › 2012年04月22日
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2012年04月22日
パンもどき

バ?

バゲ?
あああああ、進歩しとりませんな
こっちも

のびたーーー!?

裏っ側全く・・・
↑このパン。いつも、暖かくなくて発酵しなさそうな時は、オーブンで余熱を数秒するのが(日中なら車ん中とか)、すっかり忘れてて数分つけてた!!まあ、そりゃ、すんごい焦ったよ。だって、ラップが溶けるぐらいの温度にはなってたわけで・・・それをしでかしたのが、一次発酵中。もう、だめなんじゃないかと思ってた・・・ でも、何とかパンぽくなってくれました。
ああ、びっくりした。

まだまだ、やりますぜい←そろそろこりた方がいいじゃないだろうか・・・

で、これはこれでいいんだろうか??? 続きを読む