ぶつぶつ・・・

ある時は、






寝すぎて、｢うおっ、過発酵か！？｣

と仕上げたのが、











なんだか、かわいく仕上がったり、










このときのベーグルもかわいかったぁ











そして、またある時は、



翌日食べる分がない！！元種出来上がってない！！とあわてて(イーストで)時間短縮の為に選んだベーグルの加水が高かったために(間違えただけ)べーグルになりきれなかったものを焼いたり、、、←あわてるといいことがないの例














そして、、、












もう少しぶつぶつ言ってみようと思いマフ。