ほど遠い。

mato_nayu

2014年05月19日 14:43

この時、このまま自家製酵母生活を、、、などと思ってたわけですが、そこはやはりワタシなわけで、、、

ちょっと時間がたった元種で仕込んでみたものが、びっくりするような酸っぱい匂いを放ち(酸っぱいだけでなく、、、そう!酢多めの酢豚のような匂い←恐ろしい)、泣く泣く破棄。( ;∀;)   いや、しかし、よく「酸っぱい匂いのする物は雑菌が入ってるので破棄してください」の酸っぱい加減が分かって良かったか?とか←珍しく前向き?




でも、いかん、頑張るのじゃ!とレーズンからスタートしたものの、なんだかシュワっが前回のような勢いがなかったのよねぇ、、


それでも!と恐る恐る仕込んでみたものは。。








1晩経っても全く膨らむ気配なく。(ブレブレ画像が気持ちの落ち込み具合を示す)  _| ̄|○ il||li




無理やりオーブン投入!!





また気持ち悪いの焼いてしまいました。ヽ(°▽、°)ノ





ふふ、全く膨らんでおらんわ!!!!!!←いばるな






やはり、種がしっかりしてないとだめなのねぇ、、、と遠くばかり見ておりまして。
気を取り直して、サフ様にお願いしようとしたところ、、









こちらも全くよろしくない結果で終了。(ぐわんぐわん具合がちょっと気持ち悪いね)









んがぁ、しかし。こちらは何とか口に入れられるものになってくれましたわん。(右端の方は申し訳ないですが、とても食べられません)





なんだか、布モノも粉モノも全くな毎日を送っております。












が、そんな母ちゃんの凹み具合は子等には全く関係なく、バトミントンしたり、逆上がりの練習したり(ワタシがね。おかげで筋肉痛)、ちょっと冷やしに(?)行ったり、、、



今年もビーサンの季節が来ますな。(結局何の話?)

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