春近し。
(↑って、そんな今朝はまさかのマイナス7℃。。もう寒いのはいいよ、、、)
日曜、「掃除機かけるでちょっとどいて」と子等に伝えると、
「外行ってくるわ」と、、、
なんとなく掃除を終え呼びに行くと、
かわいい子が出来ていました。
そしてパン焼きは、朝捏ねて夜焼く、というのは変わらず、なるべく1週間分になるようイロイロ仕込むのですが(といっても結局週後半には足りなくなる。。粉1.5kgでは一週間持たんよ)、この日は参観日があり、作業できる時間がわからないから、と「明日朝焼こう!」夕方帰ってきて捏ねたのに、、、、あれよあれよと膨らみ、、、
いつもの2斤型使ってたのに、最終発酵もまさかの1時間半。(この時点で深夜1時。気になって寝れんわっ)
いや、水分量や粉の割合にもよるし、捏ね上げの状態にもよるし、、、でも、どうやら真冬の寒さからは脱しているよう。
朝もうろうとする中撮れてたのはこんなのぐらい。
撮りなおそうと思ったときには、もう半分ぐらいなくなっている。。。
春、やってきますね。
そして、薄着になる季節もやってくる。ぶよぶよなワタシはとうとう旦那様より腹筋命令が出ました。
お腹とお尻に力入れてすごす日々です。
うおぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉおおおぉぉぉぉん!!
日曜作られた子は昨日夕方には無残な姿に、、、
もう、溶けるよ。。
が、しかし、長女また作ってた。
どうか子等よ、このまま素直に大きくなっておくれ。